Se enfría un bloque de 40 gr de hielo hasta -50º C. Luego se agrega a 500 gr de agua en un calorímetro de 75 gr de cobre a una temperatura de 25º C. Calcular la temperatura final de la mezcla. Si no se funde todo el hielo, calcular cuanto hielo queda.
Los sistemas analizar se limitan a aquiellos que están a una temperatura uniforme inicial dada, To, a través de todo el sistema y que se encuentran colocados en un nuevo medio ambiente a una temperatura constante T(infinito). Además, el coeficiente convectivo de transferencia de calor entre el sólido y el nuevo ambiente h, y es constante, y la razón entre la resistencia externa y la resistencia interna del sistema es grande.
Se introduce un número sin dimensiones, llamado número de Biot, con el fin de determinar la validez del enfoque del parámetro en bulto. El número de Biot es la razón entre la resistencia interna y la resistencia externa. En consecuencia, un número de Biot pequeño indica un valor bajo de la resistencia interna en relación con la resistencia externa, y por lo tanto satisface el prerrequisito para considerarle como un sistema de resistencia interna despreciable. Al escribir el número de Biot observamos que:
Se introduce un número sin dimensiones, llamado número de Biot, con el fin de determinar la validez del enfoque del parámetro en bulto. El número de Biot es la razón entre la resistencia interna y la resistencia externa. En consecuencia, un número de Biot pequeño indica un valor bajo de la resistencia interna en relación con la resistencia externa, y por lo tanto satisface el prerrequisito para considerarle como un sistema de resistencia interna despreciable. Al escribir el número de Biot observamos que:
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