En un recipiente aislado se mezclan 150 g de hielo a 0º C y 600 g de agua a 18º C. Calcular: a) la temperatura final del sistema, b) la cantidad de hielo queda cuando el sistema alcanza el equilibrio. R: a) 0º C, b) 14.4 g.
Se ha encontrado, para formas geométricas sencillas, como placas, cilindros, y esferas, que si Bi < 0.1, el error que se introduce al suponer que la temperatura es uniforme en el espacio, es un instante dado, es menor que 5%. En la tabla 4-1 se registran algunas de las longitudes características que con más frecuencia son encontradas.
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