Se enfría un bloque de 40 gr de hielo hasta -50º C. Luego se agrega a 500 gr de agua en un calorímetro de 75 gr de cobre a una temperatura de 25º C. Calcular la temperatura final de la mezcla. Si no se funde todo el hielo, calcular cuanto hielo queda.
Las expresiones anteriores para los coeficientes de transferencia de calor son validas para tubos limpios. Cuando se multiplica el coeficiente de transferencia de calor total, Uo por el producto del área de superficie del exterior del tubo y ΔT, nos proporciona la cantidad total de calor transferido. Por lo tanto, la cantidad Uo se llama coeficiente de transferencia de calor total basado en el área exterior, Ao. De igual modo, la cantidad Ui, dada por la ecuación (11-10), se conoce como coeficiente de transferencia de calor total basado en el área interior del tubo. Dicha distinción es necesaria, debido a que el área disponible para transferencia de calor no es constante sino se crece cuando se avanza radialmente del interior del tubo al exterior del mismo. En la tabla 11-1 se consideran algunos valores representativos de U.