Un recipiente de aluminio de 300g contiene 200g de agua a 10º C. Si se vierten 100 g más de agua, pero a 100º C, calcular la temperatura final de equilibrio del sistema. R: 34.6º C.
Para superficies horizontales, tubos de gran calibre y alambres de pequeño diámetro no es válida la ecuación (10-22). Breen y Westwater utilizan la longitud de onda, λc, para la inestabilidad de Taylor en lugar del diámetro del tubo, di, y sugieren la siguiente ecuación para ebullición en película de superficies de tubo:
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