Un recipiente de aluminio de 300g contiene 200g de agua a 10º C. Si se vierten 100 g más de agua, pero a 100º C, calcular la temperatura final de equilibrio del sistema. R: 34.6º C.
Todos los demás parámetros son de la misma forma en que se definieron previamente. Se puede obtener una mejor comprensión de este tipo de procedimiento estudiando el problema muestra 4-2. Para determinar la temperatura en (x,t), calculamos en primer lugar los valores de (αt/L²) y (1/Bi). Usando dichos datos, leemos los valores de la ordenada en las figuras 4-4 y 4-5, calculamos T(0,t). Este valor de T(0,t) nos permite calcular T(x,t) usando los valores en la ordenada que leemos en la figura 4-5.
Cuando se coloca una placa (rebanada) que tiene una temperatura To, en un fluido cuya temperatura es T∞, dicha placa posee un potencial en ese momento debido a que es capaz de tomar o entregar una cantidad de calor Uo. Esta cantidad de calor es igual al cambio de la energía interna correspondiente a un cambio de temperatura de To a T∞. Es decir
Cuando se coloca una placa (rebanada) que tiene una temperatura To, en un fluido cuya temperatura es T∞, dicha placa posee un potencial en ese momento debido a que es capaz de tomar o entregar una cantidad de calor Uo. Esta cantidad de calor es igual al cambio de la energía interna correspondiente a un cambio de temperatura de To a T∞. Es decir
Uo = ρcV(To - T∞)
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