miércoles, 29 de abril de 2015

Transferencia de calor por ebullición (IV)

En el punto a vemos el inicio de ebullición en núcleo que ocurre cuando el sobrecalentamiento se hace suficientemente grande como para provocar nucleación de vapor en la superficie calentadora. Se forman burbujas en la superficie calentada, se despegan y se elevan hacia la superficie libre, aun cuando algunas se pueden romper antes de alcanzar la superficie libre.

Si consideramos que ocurre la nucleación en pequeñas cavidades de la superficie sumergida, es posible predecir el tamaño de la cavidad requerida para el principio de la ebullición en núcleo y el flujo de calor unitario de pared requerido. Se recomienda al lector la referencia 21 para una discusión acerca de estas cantidades.

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