Condensación por película (V)

Aún cuando se ha realizado varios refinamientos y extensiones del análisis de Nusselt, es evidente que su trabajo fue básico para todo lo que posteriormente se ha hecho. Sus ecuaciones son suficientemente exactas como para usarlas, en muchos casos, en sus formas originales.

Concluiremos nuestra discusión acerca de condensación por película presentando la deducción de la ecuación de Nusselt, ecuación, para condensación por película en una placa plana vertical. La figura 10-1 es un bosquejo esquemático de la situación física.

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Un trozo de metal de 50 g que se encuentra a 200º C se sumerge en un envase que contiene 0.4 kg de agua inicialmente a 20º C. Si la temperatura final de equilibrio del sistema mezclado es 22.4º C, calcular: a) el calor específico del material, b) el calor ganado por el agua. Despreciar la transferencia de calor al envase y al medio ambiente. Solución: los datos son cA=4186 J/kgºC, mm = 50g, Tim = 200ºC, mA = 400g, TiA = 20ºC, Tfm=22.4ºC =TfA. a) Al introducir el metal caliente en el agua mas fría, el metal se enfría y el agua se calienta, alcanzando ambos 22.4º C, es decir, el metal pierde calor y el agua gana calor.

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