Un recipiente de aluminio de 300g contiene 200g de agua a 10º C. Si se vierten 100 g más de agua, pero a 100º C, calcular la temperatura final de equilibrio del sistema. R: 34.6º C.
Para obtener esta relación, Nusselt supuso que el flujo en el líquido fue laminar y que las velocidades fueron tan pequeñas que la inercia del fluido podía pasarse por alto. Además, postuló que la conducción de calor fue el mecanismo dominante de transferencia de calor, de modo que el perfil de temperatura en la película fue lineal.
El modelo de Nusselt simplifica el fenómeno real de la condensación por pelicula. Análisis más recientes han eliminado muchas de sus suposiciones simplificadoras Rohsenow en 1956 analizó la suposición del perfil de temperatura lineal y tomó en cuanta el transporte convectivo en la película condensada. En 1959, Saparrow y Gregg refinaron más aún el análisis, tomando en cuenta los efectos de la inercia del fluido. Esta es también una importante contribución en condensación por gotas.
El modelo de Nusselt simplifica el fenómeno real de la condensación por pelicula. Análisis más recientes han eliminado muchas de sus suposiciones simplificadoras Rohsenow en 1956 analizó la suposición del perfil de temperatura lineal y tomó en cuanta el transporte convectivo en la película condensada. En 1959, Saparrow y Gregg refinaron más aún el análisis, tomando en cuenta los efectos de la inercia del fluido. Esta es también una importante contribución en condensación por gotas.
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