Se enfría un bloque de 40 gr de hielo hasta -50º C. Luego se agrega a 500 gr de agua en un calorímetro de 75 gr de cobre a una temperatura de 25º C. Calcular la temperatura final de la mezcla. Si no se funde todo el hielo, calcular cuanto hielo queda.
En una mezcla de gases de varias especies que experimenta convección forzada, existe movimiento de la especies de una región a otra, En esencia tenemos una transferencia de masa. ESta misma mezcla de gases experimentará una transferencia de masa a escala microscópica, si existen gradientes de concentración dentro de la mezcla. Esto quiere decir que habrá una migración de cada contribuyente, de una región de alta concentración a una región de baja concentración. En una mezcla de n componentes, que ocupan un volumen diferencia dV, la concentración de Ci del i-éimo componente se define como la razón de su masa, dmi, al volumen, dV, de la mezcla. Es el propósito de esta sección señalar la antología entre transferencia de calor y de masa, e indicar la manera de proceder para estimar razones de transferencia de masa debida a difusión en un medio ambiente de convección forzada.
Comenzamos por revisar las relaciones fundamentales para la transferencia de calor y momento para el flujo con capa frontera laminar sobre una placa plana.
Comenzamos por revisar las relaciones fundamentales para la transferencia de calor y momento para el flujo con capa frontera laminar sobre una placa plana.
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