Un recipiente de aluminio de 300g contiene 200g de agua a 10º C. Si se vierten 100 g más de agua, pero a 100º C, calcular la temperatura final de equilibrio del sistema. R: 34.6º C.
Recuerde que la ecuación (8-1) involucra la temperatura T∞, del fluido suficientemente alejado de la frontera sólida para no ser afectado por la temperatura del sólido. En el caso de flujo a través de ductos, resulta más conveniente utilizar la temperatura en bulto, Tb. La temperatura en bulto, Tb, es la temperatura promedio del fluido en la sección transversal dada del tubo. Si se fuera a coleccionar en una taza, durante un breve periodo de tiempo, el fluido que se encuentra en una sección transversal y se mezclara completamente, sin permitir que intercambie energía con los alrededores, la temperatura resultaten del fluido seria la temperatura en bulto. Dicha temperatura se llama también temperatura de mezcla en una taza o temperatura media de mezclado. En geenral, dicha temperatura varia de una sección transversal de tubo, a otra. Se puede expresar como:
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