Un recipiente de aluminio de 300g contiene 200g de agua a 10º C. Si se vierten 100 g más de agua, pero a 100º C, calcular la temperatura final de equilibrio del sistema. R: 34.6º C.
En las secciones 7-4.2 y 7-53.4, se introdujo el concepto de difusividad en remolinos para explicar al transferencia macroscópica del momento. La ecuación para el esfuerzo cortante en el fluido se escribió en la forma.
en cuya expresión el subíndice M representa la tansferencia de momento. Cuando tiene lugar la tansferencia de calor por convección en un flujo turbulento, el transporte macroscópico debido al movimiento de remolinos hace una significativa contribución a la difusión de calor en el fluido. esta contribución queda caracterizada por la difusividad de remolino para el calor, eH, que se define según
en cuya expresión el subíndice M representa la tansferencia de momento. Cuando tiene lugar la tansferencia de calor por convección en un flujo turbulento, el transporte macroscópico debido al movimiento de remolinos hace una significativa contribución a la difusión de calor en el fluido. esta contribución queda caracterizada por la difusividad de remolino para el calor, eH, que se define según
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