Un recipiente de aluminio de 300g contiene 200g de agua a 10º C. Si se vierten 100 g más de agua, pero a 100º C, calcular la temperatura final de equilibrio del sistema. R: 34.6º C.
El significado literal de la palabra convección es el proceso o la acción de alejar de un lugar dado. En el contexto de la transferencia de calor, convección significa el procesos de alejar la energía térmica, de una superficie sólida a un fluido adyacente en movimiento, en presencia de diferencias de temperatura o viceversa. El proceso de convección tiene dos mecanismos que contribuyen al mismo: 1) la conducción de calor, de una superficie sólida hacia una capa delgada de fluido adyacente, y 2) el movimiento de particulas clalientes de fluido, alejandose de la superficie sólida y ocupando su lugar partículas relativamente frias del mismo fluido. El movimiento de las partículas de fluido se puede atribuir a cambios de presión, a flotamiento o a una combinación de ambos. De este modo, el estudio de transferencia de calor por convección se encuentra intimamente relacioando con el estudio del flujo de fluido, que se trató en el capitulo 7.
Varios ejemplos de transferencia de calor por convección se pueden encontrar en nuestra vida diaria. Una persona que espera una mañana fria de invierno, en que el viento viaja a 15 millas por hora, para que alguien lo transporte a su trabajo, encuentra que su nariz y orejas rápidamente se enfrian en extremo. El aire que transita (viento) literalmente arrastra calor alejándolo de su piel. En el caso de un radiador de automóvil (que es realmente más un convector que un radiador), se bombea el agua caliente del monoblock del motor a través de lso tubos del radiador, a través de lo cuales arroja aire un ventilador, enfriando asi el agua. Otro ejemplo de transferencia de calor por convección se encuentra en un tubo que transporta agua caliente y pierde calor, cediendola al aire que se encuentra en el cuarto donde se localiza el tubo.
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