Un recipiente de aluminio de 300g contiene 200g de agua a 10º C. Si se vierten 100 g más de agua, pero a 100º C, calcular la temperatura final de equilibrio del sistema. R: 34.6º C.
La fuerza, F, necesaria para mover la placa superior a una velocidad dada, U, depende del tipo de fluido. Esta fuerza provoca un esfuerzo de corte que se manifiesta en todas las capas del fluido entre la dos placas. El esfuerzo cortante en la capa adyacente a la placa superior es la razón de la fuerza, F, al área de la superficie de la placa. Newton postuló la relación siguiente para el esfuerzo cortante, τ, que ejerce una capa de fluido sobre su capa vecina.
en cuya expresión μ es una propiedad del fluido y se le llama coeficiente de viscosidad dinámica, o simplemente viscosidad. En el apéndice se da una lista de valores de la viscosidad para diferentes fluidos. Los fluidos que obedecen la ecuación (7-2) se llaman fluidos newtonianos.
en cuya expresión μ es una propiedad del fluido y se le llama coeficiente de viscosidad dinámica, o simplemente viscosidad. En el apéndice se da una lista de valores de la viscosidad para diferentes fluidos. Los fluidos que obedecen la ecuación (7-2) se llaman fluidos newtonianos.
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