Un recipiente de aluminio de 300g contiene 200g de agua a 10º C. Si se vierten 100 g más de agua, pero a 100º C, calcular la temperatura final de equilibrio del sistema. R: 34.6º C.
Todas las propiedades que aparecen en las ecuaciones (11-11) a (11-13), salvo μw, se evalúan a la temperatura en bulto promedio, y la cantidad μw, se evalúa a la temperatura de pared. Las propiedades con subíndice "líq" que aparecen en la ecuación (11-14) representan las propiedades de la película del líquido, evaluadas a la temperatura de película; la cantidad, hfg, es el calor latente de evaporación del líquido a la temperatura de saturación.
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