En un recipiente aislado se mezclan 150 g de hielo a 0º C y 600 g de agua a 18º C. Calcular: a) la temperatura final del sistema, b) la cantidad de hielo queda cuando el sistema alcanza el equilibrio. R: a) 0º C, b) 14.4 g.
En un cambista de calor de doble paso, figura 11-7a, el fluido que se encuentra en el tubo experimenta flujo cruzado, debido a las lenguetas. McAdams nos da una expresión para la razón de flujo de calor en este caso. Para un tubo múltiple y pasos en la cáscara, se utilizan cartas. LA transferencia de calor se calcula según.
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