Se enfría un bloque de 40 gr de hielo hasta -50º C. Luego se agrega a 500 gr de agua en un calorímetro de 75 gr de cobre a una temperatura de 25º C. Calcular la temperatura final de la mezcla. Si no se funde todo el hielo, calcular cuanto hielo queda.
Todas las propiedades que se deben usar en las ecuaciones anteriores, salvo μw, se deben evaluar a la temperatura en bulto media. El facto de fricción, f, que aparece en las ecuaciones (8-64) y (8-64a), se determina según la ecuación (8-24). La cantidad μw, se debe evaluar a la temperatura de la pared del tubo. Las ecuaciones (8-64) y (8-64a) se ajustan mejor a los datos experimentales recientes, según queda demostrado por investigaciones llevadas a cabo en la Universidad de Minnesota. Por lo tanto se recomienda que se usen las ecuaciones (8-64) y (8-64a) para calcular transferencias de calor en que se involucran grandes diferencias de temperatura.
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